B.D.S
2011年12月31日土曜日
B.D.S 波乗り日記-5 20111230
Naza&Mura
Ubagaya
Ikedamaru
Bus Stop
Enoshima-1
ブロンズ像
Inamuragasaki-1
Enoshima-2
Inamuragasaki-2
Inamuragasaki-3
Inamuragasaki-4
2011年12月25日日曜日
B.D.S 麺喰い日記-9 『自家製らーめん』20111218~23
大分煮込んだ後。
鶏がら・にんじん・たまねぎ・長ネギ・にんにく・しょうが・煮干・昆布・水・鰹節だし(しいたけ・とんこつは未です)
おおよそ4~5時間煮込みます。
煮込んだ後、細かいカスを取り除きます。
チャーシューの出来上がりです。
チャーシューを作る時のたれがラーメンの決め手!!
しょうゆ・長ネギ・にんにく・しょうが・酒・みりんで1時間
(ついでに卵も最後煮ます)
食材たち!!
細麺しょうゆラーメン
太麺しょうゆラーメン
B.D.S 麺喰い日記-8 『もといし』20111219
酒け麺 もといしつけ麺¥780
濃い目~(どろどろ系)
B.D.S 麺喰い日記-7 『野の実』20111216
湘南テラスモール 野の実 しょうゆラーメン 味玉¥800なり
正直あまり・・・(前行った別の店も・・・?)
鬼が笑っちゃう感じDeath!!
B.D.S 波乗り日記-4 20111211
Go To Shonan!!
Ubagaya-1
Ubagaya-2
Ubagaya-3
Ubagaya-4
B.D.S 魚釣り日記-1 20111210
いや~!!渋かった。4枚Death!!
2012年リベンジします!!!
カワハギの刺身&肝-1
かわはぎの刺身&肝-2
カワハギの汁
B.D.S 波乗り日記-3 20111204
千倉海水浴場-1
千倉海水浴場-2
B.D.S 麺喰い日記-6 『永福町 大勝軒』20111202
永福町 大勝軒 概観
永福町 大勝軒 中華麺¥1050なり
Aerosmith In Tokyo Dome 20111130
B.D.S 麺喰い日記-5 『大勝軒 まるいち』20111121
大勝軒 まるいち もりにた¥800なり
2011年11月7日月曜日
B.D.S 麺喰い日記-4 『わいず』20111107
神田ラーメン わいず
ラーメン 玉子 半ライス
家系?ラーメン かなり濃厚!!
B.D.S 麺喰い日記-3 『青葉』20111103
カップ麺 中華そば 青葉
2011年10月24日月曜日
B.D.S 波乗り日記-2 20111023
下津海岸-1
下津海岸-2
下津海岸-3&Dewey Weber
Night
2011年10月20日木曜日
Gourmet Report-1 ~かぼす胡椒&かぼすポン酢~
かぼすと青唐辛子
青唐辛子&かぼすの皮
フードプロセッサーすごい!!
かぼすのしぼり汁650ml
かぼすの残骸(約20個分)
かぼすポン酢&かぼす胡椒
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