Gourmet Report-66 ~陳さんの麻婆豆腐~ 20160629

陳健一さんの麻婆豆腐やさんがあったので初めて入ってみましょう。
辛くてしびれるが美味い‼
クセになる辛さがはまります。
近所にあればいいのに。

My Bicycle ~Bridgestone ANCHOR RNC7 EQUIPE~ 20160626

いろいろ悩んだが、クロモリフレームにこだわりたかった。
なんつったてカッコいい。
ブリヂストンアンカーです。

あとは、日本メイドなとこに惹かれてね。
世の中のアルミ・カーボンに軽さはかなわないが、クロモリならではのフォルムの美しさは負けません。
荒川をライドしましたが、ペダル感は軽くて最高です。
一つ誤算は塗装をマットブラックにしたんだが、ロゴ部分だけ光沢にしたかったが、
あがってきたら、ほぼマットブラックでした。トホホ…
パット見は何だかわからんです。
後日ステッカーチューンでもしようかな。

スペック

カラー候補-1

カラー候補-2

カラー候補-3

カラー候補-4

カラー候補-5

Gourmet Report-65 ~アクアパッツアとリゾットAcqua Pazza&Risotto~ 20160626

浅利のアクアパッツア

美味い‼

残った汁を使ってリゾットです。

出来上がり。
美味し‼

Gourmet Report-64 ~ローストビーフ~ 20160619

ローストビーフを作ります。
牛もも肉がマストです。
にんにく・塩コショウ・クミンを塗って、ラップに包み冷蔵庫に寝かせます。
フライパンで上下サイドを約2分焼きまして、アルミホイルに包みまして冷めたら完成です。
美味い‼

Gourmet Report-63 ~スモークSmoke~ 20160618

最近やらなくなってしまったが、フライパンで簡単スモークです。
深めのフライパン、途中で止まる円形の網、底にアルミホイル敷きスモークチップとザラメを
入れまして着火しますと。あれよあれよと完成です。
素晴らしい出来です。部屋も臭くならずお勧めです。

Gourmet Report-62 ~担々シリーズ~ 20160618

自家製担々麺です。
超うめ～‼

これはたんたん鍋です。
これも超うめ～‼

たんたん鍋も麺で〆です。
美味し。
ご馳走様でした。

Gourmet Report-61 ~Humberger＆English Muffin~ 20160618

マフィンです。
これは良くスーパーで売ってるので作りやす。
具材も適当でも美味い‼

ハンバーガーのバンズがイオンにしか売っておらず厄介です。
久しぶりに寄ったので買って作りましょう。
ベーコン・レタス・エッグ・トマト・ピクルス・マルシンのハンバーグを乗ます。
食べずらいのが難点ですが、なかなかです。
バーガー用の紙が欲しい。

BBQ In Akabane ~仕切板編~ 20160611

何度目かな⁉
仕切板のBBQ企画。
目玉メニュー。
ビア缶チキンです。
燻製の箱に丸鶏入れます。

けつにビール差し込み色々仕込んでました。

出来上がりに近い。

これから切り出し。
でもなかなか手間がかかる…

ハイ、仕切板~‼
パシャっ‼
てな感じでお疲れ様でした。
毎回疲れるぜ‼
二週連続だしね‼

BBQ In Akabane ~会社編~ 20160605

会社のメンバーでBBQです。
最後の〆めし。
余り記憶にない。
炊き込みご飯と豚汁だったか⁉

場所はいつもの赤羽ですが、今回は秘密のポイント。
2017年は業者管理化されて多分もう出来ない…
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

おっと、寝とります‼
I原 部長。
一生懸命坂から台車でおりていた。

これはなかなかのレアメンバーですの~‼
またやりましょう‼

Gourmet Report-60 ~肉ランチ~ 20160603

以前肉の会を開催した巨牛荘さんでランチです。

焼き肉丼だったか⁉
なにせ半年以上前の記憶なのでね~‼
美味しかったです。
ご馳走様でした。