B.D.S 麺喰い日記-87『つじ田』 20151013

八重洲に『つじ田』が出来ていたので行ってみましょう。
と言っても飲み明けの〆ラーメンです。
しかも今日2杯目です。（今日の昼 七蓮さんでランチ）
つけ麺・生ビール頼んで、ちょっと外で待ちます。
しばらくすると中へ誘導され着座。
直ぐに生ビール・つけ麺やってきます。
正直言うと全般的にしょっぱいです。
これがつけ麺ですが、二つほど。
メンマがしょっぱすぎる。
＆崩しチャーシューはいかがなものか?
珍しく具を残したよ。
そんな感じです。
最近はつけ麺離れが顕著な俺でした。

B.D.S 麺喰い日記-86『いろは』 20151007

最近ヨドバシアキバ8F食フロア大リニューアルしたのです。
その中で目を引いたのが富山ブラックらーめん『いろは』です。
その昔、神田の富山ブラックで喰ったら鬼のようにしょっぱかったので・・・（別の店舗だと思う）
これは味玉ラーメンです。
見た目と違い濃くないです。
比較的マイルドな感じですね。
そう考えると味は特徴が無いような気が。
ご馳走様でした。

Bettaraichi In Oodenmacho 20151017

宝田恵比寿神社主催のべったら市です。
昼、病院のついでにちょっと覗いてみましょう。

これが宝田恵比寿神社。

現在準備中。
ぼちぼち始まります。

これは夜バージョン。
結構な賑わいです。
屋台でいろいろ売っていますね。
500店舗の屋台が出店との事。

滑り込みで、行列の出来ている魚久の粕漬けゲットです。

SHIKIRIBAN 活動報告 ~Turtle Marathon~ 20151018

三度目の参加です。
タートルマラソン。
すごい人だ。

皆さん待機中。

10：20スタートです。

Mr.Miyasako。
親子マラソンチャレンジです。

3位だって。
すごいね。

で、打ち上げです。
1400～1800の4時間勝負です。
北千住の北海道でやったんだが、単価が高いのか?
終わってみれば一人￥8000だって・・・
高っ‼
宴会場所選びは重要ですね。
因みにマラソン結果はさんざんで先回の6分遅れでした。
昨晩の宴会のせいか?
俺の限界か?
スピードはちょっと。フル走れるよう地道に頑張るよ‼

Fireworks In Enoshima 20151017

時季外れの花火です。

江の島のたもとから上げてるとの事。

七里ヶ浜の駐車場から鑑賞です。

Great‼

写真難しいです。

ご機嫌斜め⁉

おや。
馴染んでますね‼

今回の課題作。
鯖の燻製です。

なかかなキレイに切れないんだね。
塩と醤油味でやってみたよ。

シャインマスカット。
さっぱりしてて美味しいです。
種無し、皮ごと食べれるからいいね‼

時季外れですが、枝豆と松山揚げの炊き込みご飯です。
もうちょっと塩気が・・・
＆ぶりのあら汁です。
今日の朝飯です。→どちらも美味しです。
この後10㌔マラソンでした。

B.D.S 波乗り日記-66 『由比ガ浜』20151017

いつぶりだろうか?
由比ヶ浜です。
セット何とかできる波かな。

魚佐治で買い物後。
午後入水?

ちょっとだけ乗れます。

上がってきた⁉
15：30終了。

Okutama Lodge Life 20151010・11

奥多摩（檜原村）でロッジライフです。
去年は那須でしたが今回は場所変えてみました。
アクセスはなかなかGood‼な感じ。
赤羽0900集合1050イオン日の出着でした。
所沢からの下道がかかるね。
【後で見たらナビに騙された感じでした→狭山日高まで連れてかれた。】
関越が渋滞でしたので。
今後、外環・圏央道は利用価値ありそう。
で、到着です。
建物は1Fリビング・ダイニング・キッチン・トイレ・お風呂・シャワールーム
2Fキャットウォークで各部屋に。この部屋は子供たち大はしゃぎです。
大小4部屋あるのです。
最大25名泊まれるとか。
人気があって予約がとりずらい感じです。
何ヶ月も前から計画が必要ですね。

薪割りです。
室内の薪ストーブ用です。

うどんの仕込みスタートです。
水の分量よくわからんね。
レシピどうりやるとべちょべちょですよ。
強力・薄力粉を足していきます。
【これも後で調べると、水の量見たレシピに騙された感じです】

ぎゅうぎゅう焼きです。
なんかこれがメインみたいな感じです。
これを2回もやったよ。
みんな量の感覚が狂っちゃうね。

ダッチオーブンで焼き入れます。
1回目は火加減強すぎ?
大分焦げ目付きです。
2回目は大成功だが、皆おなかいっぱいです。

途中うどんの足踏み大会です。
ユウゴとアカネ頑張ります。
500回踏むそうだが足りなかったかな!?

イッシーの作品 スペアリブです。
これも分量多すぎです。
4ブロックも作ったよ。

焼き方番長 Mr.Andoの出番です。
ステーキです。
オージー産ですが美味いですよ‼.
皆テンション上がります。

定番の燻製です。
最近は失敗無しですよ。

ラウヒー作。スイーツ。
ハロウィーン仕様のパンプキンケーキwith Lady Bordenです。
程よい甘さがGOODです。

うどん打ち開始です。
最初の水がいけなかったのか?
大きく伸びるが切ると折れ目から切れちゃう感じです。

四苦八苦で切っていきます。
打ち粉不足かな?

まあそれっぽくはなったが茹でると約5センチくらいですね。
全般的に短いです。
今回の残工事ですね。

朝飯は納豆オクラとろろねばねば。
焼き鮭・ベーコンエッグ・味噌汁・ご飯。
ご飯がガス焚きなので美味しです。
ご馳走様でした。

朝もや。叩きつける様な雨模様です。

ロッジの玄関。

今回、自転車で参加のMr.Ando。
雨の中帰っていきます。
頑張って＆お気をつけて。

お疲れ様でした。
中々いい場所でしたね。
㊟-1 割りばしは持っていこう。
㊟-2 料理作りすぎ注意です。
㊟-3 炭酸水はもっと多めに。（今後は10本にしよう）
俺も含めて盛り上がっちゃうのはわかるけどね‼
（人数前は子供・女子はあまりカウントしないほうが・・・）
ドタキャン2名いましたのでそれがちょっと狂わせたね。
また行きましょう。

B.D.S 波乗り日記-65 『姥ヶ谷』20151004

これまた久しぶり。
稲村ケ崎サーフィンです。
ご覧の通りほぼノーサーフです。
写ってないが虎初乗りしてました。

2時間位やったのかな⁉
お疲れ様でした。
次はいい波有りますように。

Oktober Fest In Kamakura 20151004

釣り場から直行で鎌倉オクトーバーフェストです。
1330到着予定が1430着です。
Mr.Murasawaご一行が場所取りしてくれています。
稲村ケ崎に車止めて、約5㌔をランニングで駆けつけます。
駅前は相当の人でごった返しておりました。

意外とリーズナブルな価格設定ですね‼
サントリービール券（420ml）×3と地ビール券（ハーフ）×3の計6枚付いて￥2000ですって‼
お得感あり。

最近はハロウィンが定番ですね。
仮装大会です。

おのおの個性があっていいですね。
ご馳走様でした。

おまけ
あっ!!