Gourmet Report-26 ~トムヤムクンTom-Yam-Kung~ 20140330

エセ料理人チャレンジメニュー。
なぜか作るのは辛い目の料理になるね。
トムヤムクンを作ります。
カルディーでスープの素です。
便利な世の中です。

あっという間に完成です。
鶏がらスープ・ナンプラー・砂糖・パクチー・エビ・もやし・シメジ・豚肉・鶏肉入れて煮込みます。
スープの素も忘れずに。
美味い!美味すぎる！
病み付き～‼
ご馳走様でした。

B.D.S 波乗り日記-52 20140323

相変わらず午後出のつるかめです。
そこそこ出来たかな!?
いや後半波なくなったかな?

貝堀りさんいっぱいです。
この後5時の部の渡来人で久しぶりのつけ麺を食しました。
ごちそうさんでした。

Arakawa Running 20140322

荒川を走ろうとチャリで来てみました。
前に車で来たが駐車場がなんか厳戒態勢Death‼
どこも停めれません。

荒川岩淵青門

赤羽岩淵赤門

荒川河川敷ゴルフコース

12000ｍ走りました。
もっといけたが、何か寒い＆日没近いのでFinish‼

Gourmet Report-25 ~甘酒Amazake~ 20140322

Amazake-1
この前のスキーの宿で出た甘酒に感化され
甘酒を作ってみた。
フードプロセッサーで酒粕を液状にする準備です。

Amazake-2
その後

Amazake-3
砂糖・水入れて弱火で温めことことです。

Amazake-4
粒粒感がいやなので濾してみた。
サラサラで飲みやすいが
なんかいまいちです。
濾したの戻すと臭みが際立つ感じです。
難しいですね。

Amazake-5
製造元です。

Amazake-6
濾したの戻すと臭みが際立つ感じです。
難しいですね。

B.D.S 麺喰い日記-77『なな蓮』-1 20140314

会社の近所にできたラーメン屋さん
なな蓮さんです。

お品書き

まずは支那そばを頂ます。トッピング味玉です。
￥900なりです。
無添加スープで美味しです。上品です。
麺・トッピングの具材いいと思います。
もっと早く来ていればよかったです。
ご馳走様でした。

B.D.S 波乗り日記-51 20140309

最近サーフィンに行く機会がめっきり減ってきた。
まずいね～‼
約2か月ぶりです。
つるかめ△40なので来てみました。
小波ながら楽しめました。
Weber最高です。

1030出発1230入水1500終了です。
帰り高速渋滞でした・・・
トホホです。

The Rolling Stones In Tokyo Dome 20140306

何年振りだろうか。8年振りとの事。
ローリングストーンズ 東京ドーム公演です。
何と今回は￥18000という法外?な値段設定でございます。

最後かもしれないので行ってきました。
1830開演予定が1900スタートです。
ビール買うのにドキドキして損したです。

ノベルティーグッズのコーナーもほぼ何もなく残念でした。
まわりほぼTシャツ着ている人いなかったですね‼

最初ジャンピングジャックフラッシュ

最後はサティスファクションで〆です。
途中スペシャルゲスト ホテイさんでてきたり、元メンバー ミック テイラー（ギター）が出てきたりと大変盛り上がりました。
お疲れ様でした。

B.D.S 麺喰い日記-76『太善』『ぜんや』『スーラータンメン』

最近ラーメン激戦区秋葉原
豚骨醤油ラーメン 太善さんです。　
ラーメン+味玉￥820なり。
今一記憶がないので・・・
おいしいけど何か口の中の舌触りがざらつく感じです。
何だろう?魚粉か?
ご馳走様でした。

自宅ラーメン編です。
ぜんや-1
函館で今一塩ラーメンの美味さがわからなかったので。
新座にある名店ぜんやさんです。
行ったことないが埼玉ではかなり有名店です。

ぜんや-2
トッピングに半熟卵・ほうれん草・チャーシュー・メンマ乗せ完成です。
塩だけではうまさは出ないと思いますので、やはりスープが決め手なのかな?
相当美味いです。
ご馳走様でした。

更に、自宅ラーメン編です。
シマダヤ スーラータンメンです-1。

シマダヤ スーラータンメンです-2。
何の気なしに買ってみたがこれが美味いんです。
麺をで1～2分茹で。
鍋にスープを作り、卵を溶き交ぜるだけです。
後は麺にかけるだけ。
世の中は進化していますね。
ご馳走様でした。

Ski & Snowboard Trip 20140301～2

一年ぶりの雪山です。
これは一日目のかぐらスキー場です。

で、いきなりですが3/1は雪まつり中でした。
宿から15分位歩きましたかね?
ようやく会場です。

途中かまくら等ございまして。

スキー場の斜面に灯篭です。

会場去ってしばらくすると花火＆松明でフィナーレです。

氷の像です。

函館土産男山。

サッポロの新潟限定ビールです。

今回からヘルメットをしてみました。（Bern）
ゴーグルクリップ無いとつるんって外れちゃう。

Ore-1

Ore-2

Ore-3

Imichael

Higucchan

Kimu-chan

3 Shot-1
最終日は舞子高原スキー場です。
人多しです。
とスキー場の案内がちょっとわかりにくいDeath‼

3 Shot-2

3 Shot-3

今回は新幹線企画なので時間に余裕がございます。

最後に越後湯沢駅前のけんちん屋さんに立ち寄りです。

ご飯がもっと欲しいです。

お疲れ様でした。

先にも触れましたが、新幹線企画です。

で大宮から約50分は魅力ですね‼

と、今回お世話になった『年間民宿 さつき』 さんありがとうございました。

おいしいごはんに温泉それとコスパの金額にみんな大満足です。

冬山と言わず夏も避暑地的で良さそうですね。

リピーターになります。

これからも宜しくお願い致します。