Gourmet Report-63 ~スモークSmoke~ 20160618

最近やらなくなってしまったが、フライパンで簡単スモークです。
深めのフライパン、途中で止まる円形の網、底にアルミホイル敷きスモークチップとザラメを
入れまして着火しますと。あれよあれよと完成です。
素晴らしい出来です。部屋も臭くならずお勧めです。