B.D.S 麺喰い日記-31『丸め』 20120517

武蔵小金井 丸めです。
現場チェック後初訪問です。
煮干に惹かれて入ったが、背油の文言が気になる。
黒煮卵背油煮干ラーメンです（順番めちゃくちゃかも）￥800なり。
食べてみると背脂な感じはあまりせず、醤油フレーバーが勝ってるかな？
玉ねぎ・こんぶ？の食感はいいかも。
麺は程よい縮れ太麺。
なかなか個性的なラーメンです。
さすがにスープは飲み干せませんでした。
ご馳走様でした。